SARS對我來說最大的影響就是：自己多了很多練習烹飪的機會。
因為我根本就不想出門啊！所以我已經吃了很久的玉米濃湯了，而且如果你們是電子報裡的長期訂戶，你們會發現我以前研究的食譜，很多都很奇怪……當然吃起來唯一能給的評語就是：「還不至於出人命。」當然，別懷疑！我到現在還不會煮飯，沒錯沒錯……我真的不會煮白飯，但是我不相信你們人人都會，反正吃麵也是能活！
這天下大雨的中午，本人已經餓了很久了……打從半夜瑪姬跟我說他們要去吃麻辣鍋，本人懷著羨慕的心情，悲憤交加的嗑了一碗泡麵後仍不滿足，到了中午〈其實也過了很久該吃飯了〉，我就決定要自力救濟！
首先……前陣子momo小姐教了我怎麼炒麵，我一直覺得她講的那個好像很容易又方便，可是我不知道要去哪裡買她所講的油麵，所以我就在超市裡頭買了那個冷凍的烏龍麵，我想……反正都是麵嘛！哪有什麼差！
然後我跑去肉攤買牛肉。「要炒的嗎？」「對！」老闆也不等我說完就直接包了一堆她自己醃漬過的牛肉給我……我很想跟她說可不可以給我那種沒醃過的，但是我看她都包了也只好算了，下次不會去買了，那是我第一次去那間買。
接著……我很興奮的去買了一鴨二吃！
這餐我當然是吃潤餅包鴨肉啊！除非逼不得已，幹嘛虐待自己！不過剩下來的炒過的鴨肉就成了我的實驗品了，到了半夜，肚子終於餓了，懷著期待的心情，把那堆炒過的鴨肉拿出來弄大火炒〈因為我在買的時候有看老闆也是這樣炒〉，然後我把那包冷凍的烏龍麵丟了進去……嘩啦啦的炒了兩大碗公出來ㄝ……
當然！大失敗！我的媽呀……那個烏龍麵整整瘦了一圈，因為皮都黏在鍋子上了，什麼濫不沾鍋嘛！而且鴨肉配上烏龍麵還真是很……怪！當然這餐是大失敗。
不過我仍有著期望，心想著烏龍麵會吸水，下次炒的時候要記得加水就好！
然而機會又來了！下大雨的天氣何必出門呢！趕緊又把準備好的材料給拿出來練習練習！
把肉從冷凍庫拿出來，一看……完了！老闆娘本來切好的牛肉都黏在一起成了一大塊石頭，我心想沒關係，有微波爐，解凍一下就好！結果……我顯然太心急，解了一分鐘還是感覺解不開，所以我就乾脆拿到砧板上自己亂切一通，結塊的肉總算在我的亂刀下解決了！
丟下花生油，因為只有花生油，而且還是我為了炸雞塊在超市買的！花生油的味道真的有點怪，不過反正要炒東西就一定要放油啊！我還有點常識，只是肉一放下去真的炸得到處都是，媽呀！還好我有鍋蓋護身！
接著～就是把冷凍烏龍麵撕開封套丟下去亂炒就好，這次我有記得要加水，不過那團烏龍不是很合作，在趁我使盡吃奶的力氣要打開沙茶罐的時候自己把水都吸乾了，烏龍的心機實在很重！等我把鹽啊！胡椒都加好了……烏龍麵又「瘦身」了……也罷！老娘不在乎了！反正今天的一定會比上一次的成功！
但是你以為這樣就可以了嗎？
我本人覺得這樣無法顯示出我的烹飪實力，所以我在要起鍋前……加了一顆蛋。
畫蛇添足已經不足以形容此刻的情況，當我興奮的端著碗公回到電腦前跟朋友說我完成了今天的午餐：「牛肉花生油烏龍雞蛋麵！」
不過吃不到一半我已經狂笑不已，再也無法吞嚥，我的媽呀……好難吃！難吃到我自己忍不住都笑了，因為我再也沒吃過比這個還失敗的食物……那味道真的好恐怖！而且這情況讓我羞憤得忍不住狂笑，虧我花了那麼多的功夫竟然還弄成這樣，我真不了解到底是怎麼了？
我這才想起烏龍麵怎麼跟牛肉炒在一塊？這顯然就是個錯誤，這也就算了！最後加進去的雞蛋全部糊成一團黏在麵上面，然而在這一堆詭異的氣味中，讓人無法錯過的明顯花生油味依舊不死心的冒出想毒害我，而且很奇怪……我明明是用炒的啊！可是烏龍麵都斷了？
我吃到真的很想吐，拿起了數位相機馬上拍了一張給朋友看，因為我們現在都用MSN6所以可以當做大頭照放在旁邊，朋友驚聲尖叫寫著：
「這…是…什…麼…太殘酷了吧！」
而她老公更狠直接問她那是什麼，她告訴她老公那是我的午餐，因此她老公就覺得自己午餐的茶泡飯已經是人間美味了！
套一句霹靂火的減肥藥台詞，此食譜：「除非逼不得已，不要輕易嚐試！」(2003/06)
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恐怖的烏龍麵使不少人都受到了驚嚇，不過很奇怪當我在做的時候我一點都不覺得有什麼不合理，真的吃了以後才發現錯得有多離譜。
我前陣子跟朋友說我完了，我根本不會寫美食的形容詞，那時候我看了很多介紹食物的網站，可是我卻完全無法產生共鳴，即使很多人都大讚著寫手把食物的特質全寫出來了，引人流了滿地口水，我卻依然不動如山，而且我腦子裡唯一的想法是……碼的，這東西能吃啊？
但我想那是我的問題，因為我對很多食物都不具好感，我光想到海鮮我就直接畫上難吃的等號，那在很多人印象當中的美味被我評比的十分不堪，其他的就更不用說了，所以我想我這輩子就是註定要當麥當勞肯德基必勝客的大戶了。
不過朋友竟然跟我說，不要擔心……他說：雖然妳不會把食物形容得很好吃，但是妳絕對有把東西形容得超難吃的功力存在。
所以我想，這應該還是蠻值得安慰的吧？(2003/06)
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我每次看日本的綜藝節目，尤其是跟食物有關的那種，我總會有一個大大的疑問。
那就是------為什麼他們都不用削刀？
像蘋果啊、馬鈴薯啊……這類東西，明明就可以用削刀去削皮，有必要拿著一把刀慢慢的去皮嗎？速度又慢又危險，每次看到那些人拿著一把刀要削皮，我都會立刻換台，因為我受不了看那種愚蠢的行徑。(2005/04)
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我這陣子最拿手的就是羊肉炒菠菜，雖然不是每次都非常好吃，但好吃的機率已經超過了百分之70，先把肉切一切加入地瓜粉浸泡在醬油中入味，接著在準備菠菜，重點是一定要加蒜頭，沒有加的話味道會差很多！先把肉炒好再加菜進去一起炒，我女兒總是說媽媽好厲害，媽媽煮的飯飯超級好吃！天曉得我當年也是有過下廚大失敗的經驗啊！果然時間是會讓人學會很多事的。(2014/01)
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